全國吃辣1-5等級對照表:只能說我輸了

2019-10-07 13:37 閱讀量:2.9萬+

華人號:美食小天地

圖片來源:網絡

作者|柚子

最近在網上看到這樣一張圖片,當時我就震驚了。

這是湖南某地舉辦的辣椒節。

比賽規則很簡單,一群人泡在辣椒里,規定時間內,誰吃下的辣椒多誰就獲勝。

且不說吃多吃少,就看看這陣勢,敢進去的,就是勇士。

(圖片來源:微博@小羊愛吃醬肘子)

再聯想起前不久的中秋節,令朋友圈“瑟瑟發抖”的四川人民的泡椒牛肉月餅和麻辣缽缽雞月餅,

還有月餅燙火鍋.......

我不禁思考一個問題:

國人,到底有多能吃辣???

說到這,我想起坊間流傳的一個段子:

川渝人說自己能吃辣,湖南人笑了。湖南人說自己能吃辣,江西人笑了。江西人說自己能吃辣,貴州人笑了。貴州人說自己能吃辣,最后云南人笑了......

關于哪個地方更能吃辣,歷來爭論不休。

但有一點可以肯定:上面這些個地方,那都是吃辣大戶!

廣東人聽到這里表示

所以今天我們就來盤點下:這些吃辣大戶,究竟把辣,吃到何等登峰造極的程度!

01

關于川渝地區吃辣

說到吃辣,首先咱就說說這“一天不燙火鍋,渾身就癢癢”的重慶人。

重慶人,一天三頓離不開辣椒。早上吃辣,中午吃辣,晚上還要吃辣。

吃火鍋,紅湯鍋嫌不夠辣,在外面裹一層辣椒面,然后,里面再裹一顆泡菜椒。

重慶人能吃辣,以至于外地人去重慶點火鍋,點微辣,容易出現下面這種狀況。

所以記住!一定要在微辣前面加一句“我是外地人”,老板才能“手下留情”啊!

重慶人吃辣還有一個特色,那就是:將辣,融入一切食物中。

除了上面說到的月餅,再說幾個你們隨意感受下。

紅油冰淇淋,讓你體驗一把“冰火兩重天”。

重慶人就連做個蛋糕,也要是火鍋的形狀(辣椒花椒,都是真材實料) 。

而同為巴蜀地區的成都,和重慶吃辣的能力不相上下。

就拿火鍋來說吧。

辣椒面+小米椒+原湯,是重慶火鍋油碟的正確打開方式

(圖片來源:網絡)

而麻辣牛肉(相信我,成都的麻辣牛肉,真不是一般的辣)外,裹滿一層小米椒,則是成都人涮火鍋的正確打開方式

(圖片來源:網絡)

看到這里,或許很多人會問了,“這個吃辣法,腸胃能頂得住嗎?”

這個完全不用擔心,俗話說的好,“一方水土養一方人”。

要知道,全國最好的肛腸醫院,就在川渝。

02

關于湖南人吃辣

在湖南人能吃辣這件事上,不少川渝小伙伴也是承認的。

如果說川渝地區以麻辣為主,那湖南就是純辣.......

啥叫純辣呢?

網上曾流傳著一組動圖,簡單粗暴地展示了湖南人的吃辣能力:

川渝人吃辣,是白飯就辣椒

(圖片來源:網絡)

而湖南人吃辣,是辣椒就白飯。隔著屏幕,都感覺到陣陣辣意襲來 .......

(圖片來源:網絡)

可這,一點都不夸張.......

湖南人的家常菜,畫風通常都是這樣的 放眼望去,我的胃感到一陣抽搐。

在湖南,點個快餐,商家會貼心送你9包辣椒粉。

是的,你沒看錯,這里不送番茄醬,送辣椒粉,才是對湖南人的基本尊重。

在湖南,還有一道家喻戶曉的名菜——辣椒炒辣椒。

為了照顧到當地人的口味,很多商家還會腦洞大開推出一系列特色菜品。

比如這個辣椒包子

飯后再來個“辣椒布丁”當甜點,也太酸爽了吧!

我覺得,作為只能接受微辣的我來說,去湖南,是不配進飯店吃飯的。

別問湖南人為什么這么能吃辣,問就是——

湖南人是“辣椒水”做的。

(圖片來源:網絡)

03

關于江西人吃辣

如果說川渝人的吃辣能力,已經讓你跪下來叫爸爸,那是你還沒見過江西人。

在很多川渝人眼中,和江西的辣比起來,四川的辣簡直能用溫和二字來形容!!!

在江西,吃辣已經到了什么“喪心病狂”的地步呢?

早上吃個清水面條,加的是朝天椒。

據說在江西,只有一道菜,那就是辣椒炒一切。

萬綠叢中兩片肉,才是江西辣椒炒肉的正確打開方式。

在江西的飯桌上,紅,是最讓人身心愉悅的顏色。

你能相信,在江西某些地方,喝粥都是要放辣椒的嗎!!!

而證明江西人能吃辣的另一個鐵證是——

風靡全國的泡椒鳳爪和辣條,大部分都來自這里。

04

關于貴州人吃辣

每次說起最能吃辣的地方,很多人的第一反應都是上面這幾個地方。

要知道,貴州,才是吃辣界的隱藏大佬!

在貴州,煎餅果子都是這樣吃的。

在貴州的街上,到處都是“一口三個朝天椒”的能人。

蘸水,更是貴州人飯桌上不可或缺的一員。

對他們來說,不吃飯可以,蘸水一頓都不能少。

無數吃辣大戶,都在貴州刷新了世界觀。

作為一個地道的四川人,這位老弟在貴陽重新定義了“中辣”。

還有湖南人和貴州人一起去餐館,老板會給貴州人特別關照。

05

關于云南人吃辣

曾經看過這樣一個段子:當湖南人和江西人還在為誰更能吃辣battle的時候,云南人在旁邊默默拿起一包辣椒干吃了起來。

段子來源于生活。

在云南,干辣椒,是當休閑食品來吃的,有圖有真相。

一位土生土長的云南同事告訴我,她們小時候很受歡迎的零食是辣椒面,大家會一撮一撮地吃!

如果說,江西只有一道菜,是辣椒炒一切,那么在云南,這道菜就是:辣椒面蘸一切。

云南人連吃水果,都是“蘸辣椒面”這種另辟蹊徑的吃法。

嗯......酸酸辣辣就是我

云南人吃辣的能力,是很多四川人和湖南人都甘拜下風的水平!

以前是在下見識淺薄了。

以前只知道,云南人是吃菇的一把好手,后來才發現:他們還是吃辣的一把好手。

哦對了,云南人在吃辣這件事上還有一個殺手锏——“象鼻”涮涮辣。

這個名字的意思是說,如果大象的鼻子不小心碰到了這種辣椒,會辣得狂甩鼻。

吃一口,無語凝噎,惟有淚千行。

實不相瞞,身邊一個自詡很能吃辣的朋友,自告奮勇吃了兩個“象鼻”涮涮辣,當晚就進了肛腸科。他也因此重新認識了自己。

最后必須要說下的是:看事情不能以偏概全,吃辣也是。

上面這些地方,只是綜合吃辣能力比較強,并不是說所有當地人都能吃辣。

就像重慶的鴛鴦鍋,并不單單是為了外地人才準備的 。

說了這么多,相信你也發現了——

在吃辣這件事上,全國各地,各有各的特色。

一天不吃辣,

渾身就難受!

以上就是小編為您分享《全國吃辣1-5等級對照表:只能說我輸了》的全部內容,更多有關南非華人最新消息、新聞,請多多關注華人頭條頻道。您還可以下載我們的手機APP,每天個性化推薦你想要看的華人資訊!
免責申明

1、本站(網址:52hrtt.com)為用戶提供信息存儲空間等服務,用戶保證對發布的內容享有著作權或已取得合法授權,不會侵犯任何第三方的合法權益。

2、刊載的文章由平臺用戶所有權歸屬原作者,不代表同意原文章作者的觀點和立場。

3、因平臺信息海量,無法杜絕所有侵權行為,如有侵權煩請聯系我們(福建可比信息科技有限公司 郵箱:[email protected]),以便及時刪除。

舉報收藏
評論 (0條)
您需要登錄后才能評論,點擊此處進行登錄。
登錄后評論
体彩大乐透投注时间